Vin puissant idéal à l’apéritif, avec les plats iodés, fruits de mer.
100% Chardonnay, raisins blanc de blancs - Trépail
Robe jaune clair.
Le nez s'épanouit sur des notes grillées d'une grande intensité. Puis il laisse éclater la noisette fraîche dans un voile légèrement miellé. les effluves fruitées se distinguent avec l'abricot frais et la pêche de vigne.
En bouche, les expressions fougueuses sont en conformité parfaite avec la fraîcheur d'un blanc de blanc. Les agrumes donnent de la tonicité et s'allient avec des saveurs anisées et mentholées pour former une structure équilibrée. La finale vive est cependant doublée d'une enveloppe délicatement crémeuse.
Champagne Arnaud Guebels – 51380 Trépail – 03 26 57 05 65 et 06 84 87 06 12
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